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食物种类 |
食物名称 |
总能量(千卡) |
蛋白质(克) |
脂肪(克) |
碳水化合物(克)
|
|
主食 |
米饭
馒头
面包
面条
油条
粥 |
116
221
312
284
386
46
|
2.6
7
8.3
8.3
6.9
1.1 |
0.3
1.1
5.1
0.7
17.6
0.3 |
25.9
47
58.6
61.9
51
9.9 |
|
肉类 |
猪肉(肥瘦)
猪肉(瘦)
牛肉(瘦)
酱牛肉
羊肉(瘦)
鸡腿
鸡翅
鸡胸肉 |
395
143
106
246
118
181
194
133
|
13.2
20.3
20.2
31.4
20.5
16
17.5
19.4 |
37
6.2
2.3
11.9
3.9
13
11.8
5
|
2.4
1.5
1.2
3.2
0.2
0
4.6
2.5 |
|
蛋类 |
鸡蛋
鸡蛋白
鸭蛋
鹅蛋 |
147
60
180
196 |
12.8
11.6
12.6
11.1 |
10.1
0.1
13
15.6 |
1.4
3.1
3.1
2.8 |
|
水、海产品 |
鱼肉
虾肉 |
113
83 |
16.6
16.6 |
5.2
1.5 |
0
0.8 |
|
奶类及制品 |
牛奶
酸奶
奶酪 |
54
72
328 |
3
2.5
25.7 |
3.2
2.7
23.5 |
3.4
9.3
3.5 |
|
豆类及制品 |
豆腐
豆浆 |
81
14 |
8.1
1.8 |
3.7
0.7 |
4.2
1.1 |
|
蔬菜类 |
黄瓜
西红柿
白菜
生菜
蘑菇
胡萝卜
土豆
茄子 |
15
19
17
15
20
40
76
21 |
0.8
0.9
1.5
1.4
2.7
1.2
2
1.1 |
0.2
0.2
0.1
0.4
0.1
0.2
0.2
0.2 |
2.9
4
3.2
2.1
4.1
9.5
17.2
4.9 |
|
水果 |
苹果
梨
橘子
西瓜
香蕉
桃
葡萄
猕猴桃
杏 |
56
44
51
25
91
48
43
56
36 |
0.2
0.4
0.7
0.6
1.4
0.9
0.5
0.8
0.9 |
0.2
0.2
0.2
0.1
0.2
0.1
0.2
0.6
0.1 |
13.5
13.3
11.9
5.8
22
12.2
10.3
14.5
9.1 |
|
食用油 |
食用油 |
899 |
0 |
99.9 |
0 |
